PRODUKTION.
Der Castelon ist ein Wein, der aus typischen lokalen Trauben gewonnen wird.
ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG.
Rubinroter Wein, der Geschmack ist voll und harmonisch mit einem Hauch von Brombeeren, Waldbeeren und Gewürzen.
ALKOHOLGEHALT.
Variiert von 14 - 14.5% vol.
GENUSSEMPFEHLUNG UND SERVIERTEMPERATUR.
Gegrilltem rotem Fleisch, Braten und Wild. Es wird empfohlen in bei einer Temperatur von 18-20° C zu servieren.